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翠屋藏娇

2018-10-11 12:08:00 | 来源: 法律

主料

胖青椒 :1个米饭 :适量 鸡蛋 :适量

辅料 胡萝卜 :适量 香肠 :适量

具体步骤步1. 胖青椒洗净后,沿上半部分两厘米处切开,把里面脉络清理干净,形成一个碗状第二步2. 胡萝卜黄瓜和香肠都切成小丁。鸡蛋打散,倒进米饭里,加入适量盐鸡精和咖喱粉,充分搅拌均匀。旺火香肠和胡萝卜黄瓜丁都炒熟后,适当调味,转小火,倒进拌匀的米饭,慢慢一直翻炒直至米粒分家第三步3. 把炒好的米饭塞进事先准备好的胖青椒里,盖上之前切下来的上半部分,放盘子里入微波炉中火五分钟即可

烹饪技巧清理胖青椒里面的脉络时,用小巧的水果刀慢慢旋转着,然后用手指轻轻撕下来,防止弄坏青椒

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